Burger de palmito (via Tempero Alternativo)

Sim, dá pra fazer burger de palmito e com os temperos certos o sabor fica incrível!
Além disso, o palmito possui altas quantidades de sódio, potássio e zinco – esse mineral melhora as barreiras do sistema imune, ajudando a acelerar o processo de cicatrização. O zinco também auxilia no metabolismo das proteínas, nutriente fundamental para desenvolvimento dos músculos.

Burger de Cogumelos à Milanesa (via Presunto Vegetariano)

Os cogumelos têm ganhado cada vez mais espaço nas mesas dos brasileiros: eles são fáceis de preparar, nutritivos e super saborosos. No burger não é diferente, quando adicionamos shitake, shimeji ou até mesmo o champignon, a receita fica um sucesso.

Clique aqui para saber como fazer.

Burger de Quinoa (via Portal Namu)

Com quinoa, a nutrição do seu burger está garantida! É um dos alimentos saudáveis ​​mais populares e com certeza vai te surpreender na primeira mordida. A Quinoa não contem glúten, é rica em vitaminas, minerais, proteínas e fibras que  ajudam a aumentar a sensação de saciedade, evitando os exageros.

Clique aqui e descubra como preparar esse delicioso burger.

Burger de Tofu (via Presunto Vegetariano)

Leve, crocante e rápido de preparar! O burger de tofu é um dos queridinhos dos veganos e não é pra menos: o sabor é tudo de bom. Uma dica é adicionar o alho poró na sua receita, fica uma delícia! Lembramos que o tofu age positivamente na redução do risco de doenças ósseas, como osteoporose, e cardiovasculares.

Clique aqui para ver o passo a passo dessa receita.

Bom, esperamos que essas receitas ajudem você a manter uma alimentação vegana de primeira, com muito sabor e praticidade. Até a próxima dica!

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